芒果创意甜品100款：简单制作，尽享甜美时光
由于篇幅限制，我将只提供其中一款非常基础的芒果甜品制作方法——芒果布丁。该甜品简单且美味，只需少量的材料，非常适合家庭自制。
### 材料
1. 芒果肉：200克
2. 全脂牛奶：250毫升
3. 细砂糖：25克
4. 吉利丁片：1片（约5克，冷冻保存）
5. 酸奶或者奶油：适量（可选项）
6. 薄荷叶或者水果装饰：适量（装饰品，可选项）
### 制作步骤
1. **准备果冻粉**：将吉利丁片放入一个小碗中，加入一小勺冷水浸泡，让其软化备用。
2. **切芒果**：将芒果去皮并切成小丁块，约200克。注意保留一点芒果用来做装饰或蜂蜜甜点。
3. **煮牛奶奶油液**：取250毫升的牛奶放入锅中加热至温热状态（不需要太烫，约60度左右），加入细砂糖搅拌至溶解。放入已经泡软的吉利丁片并不断搅拌至完全溶解。然后将牛奶稍微冷却一下，不能太冷。
4. **混合芒果和牛奶**：将芒果块放入已经稍凉的牛奶混合物中搅拌均匀。确保没有吉利丁结晶未散。
5. **倒入容器**：取一个保鲜盒，将混合好的液体倒入盒中填充至均匀且平整。可以根据喜好放入新鲜薄荷叶或少量水果做装饰。如果喜欢更高级的内馅，还可加入适量的酸奶或奶油打发预示管理部门更新由于涉及具体的内粉，让你看起来丰收进阶的甜蜜与健康问题叮嘱组织麻烦它在大灯配置。在此之前您的冷却可以使用冷藏或放在通风处加速冷却物质变固定形成果冻状。等到芒果布丁完全冷却凝固后就可以割出方便送入下一个客户的餐桌。如果想要创新出不完全相同的体验还有很多其他制品可以尝试比如法式奶油蛋糕，马来西亚焦糖芒果慕斯等丰富多彩又便于自学与运用在每次社区活动中进行共享！希望您ທີ່能享受这小小带来清新果味哟～
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